दाल जो आसानी से पच जाए
भारत में कई किस्म के दाल होते हैं जैसे मूंग की दाल, अरहर की दाल,चने की दाल लेकिन हर दाल की तासीर अलग होती है,कई-कई डाल तो पचाने में काफी समय लेते हैं जिससे की पाचन तंत्र बिगड़ने लगता है तो ऐसे में आज हम आपको बताएंगे ऐसी दाल जो पचाने में बहुत आसान होता है,भारत में अरहर,उरद,मूंग के साथ-साथ और भी किस्म के दाल खाई जाती है,सभी इतनी आसानी से नहीं पचती हैhttp://news24hourslatest.in
आसानी से पचने वाली दाल:
अगर आपको खाना खाने के बाद पेट फूलने की समस्या होती है,एसिडिटी होती है तो आप उस दाल का सेवन करें जो आसानी से पच जाए,तो लिए आज हम जानते हैं उस दाल के बारे में जो खाने के बाद आसानी से पच जाये
1-मूंग की दाल:पीली मूंग या हरी मूंग की दाल आसानी से पच जाती है,इसमें अपेक्षाकृत कम ओलिगोसैकेराइड और नरम प्रोटीन होती हैं,जिससे की दाल आसानी से पच जाता है
2-मसूर की दाल:मसूर की दाल का छिलका हटाकर बनाया जाता है,इसलिए यह जल्दी पच जाता है,
3-चने की दाल:चने की दाल में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है,इस दाल को बनाने के पहले अगर आप आधे घंटे के लिए भिगो देंगे तो यह पचने में और भी आसान हो जाता है और खाने में स्वादिष्ट भी होता है
दाल को बनाने के पहले अगर आप उसे भिगो देते हैं तो दाल पचने में और आसान हो जाता है और कोई भी पेट की समस्या नहीं होती है,इसलिए दाल को अच्छे से पकाएं,अच्छे से भिगोए तब खाएं
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