इस दाल से दूर होती है Vit. B12 की कमी
विटामिन B12 हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी पोषक तत्व है,Vit B 12 की कमी से हमारे शरीर को बहुत नुकसान भी चलना पड़ता है,ऐसे बहुत से भोजन है जिनका सेवन करने से आप अपने शरीर मे विटामिन B12 को भरपूर मात्रा में उपयोग कर सकते है,ऐसे में आप दाल का सेवन करके विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैंhttp://news24hourslatest.in
आईए जानते हैं कौन सा दाल खाएं:
आज के इस दौर में जब महंगाई चरमोत्कर्ष पर है हर लोगों के लिए दवा कराना पॉसिबल नहीं होता क्योंकि दवाई भी बहुत महंगी हो गई है ऐसे में लोग सस्ती दवा ढूंढते हैं,आयुर्वेदिक इलाज ढूंढते है,आज हम बात करेंगे ऐसे खाने के पदार्थ की जो आपको भरपूर विटामिन देगा,आपने मोरिंगा के पत्ती का नाम तो सुना ही होगा अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपका शरीर पोषक तत्व से भर जाएगा,क्योंकि इसको पोषक तत्व का पावर हाउस कहा जाता है,मोरिंगा लीव्स शक्तिशाली एंटिऑक्सीडेंट्स सेल्स को डैमेज से बचाने में मदद करती हैं और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है,इसके अलावा मोरिंगा का पत्ती विटामिन B12 की अवशोषण में भी मदद करता है
क्यों जरूरी है विटामिन बी12:
हमारे डीएनए को हमारे कोशिकाओं को विटामिन बी12 एनर्जी प्रदान करता है,शरीर में विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया,थकावट और कमजोरी होने लगती है, विटामिन B12 हमारे शरीर खुद जनरेट नहीं करती,Vit C कोे डाइट के माध्यम से लेना जरूरी होता है,इसके अलावा एक ऐसी दाल है जो विटामिन B12 का स्रोत है, इसके अलावा सहजन की पत्ती में भी विटामिन ए,बी2, बी6,सी,डी और ई के साथ-साथ आयरन,कैल्शियम और मैग्नीशियम भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं
मूंग के दाल में है भरपुर विटामिन बी 12:
रात को सोने से पहले एक कटोरी में थोड़ा सा मुंग दाल को अच्छी तरह से धोकर भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें,सुबह जब आप उठे तो सबसे पहले उस पानी का सेवन करें जिसमें मूंग दाल अपने भिगोया था,उसके बाद मूंग दाल में थोड़ा सा प्याज,टमाटर,नमक डालकर इसका सेवन करें उसके बाद आपको इसका परिणाम देखने को मिलेगा
